Notre Carte

L’AUBERGE DE LANDECY

Bienvenue dans notre restaurant, où la passion pour la cuisine rencontre la créativité gastronomique. Notre carte est une véritable symphonie de saveurs, mettant en avant une fusion audacieuse de cuisines internationales et de plats traditionnels revisités. Chaque plat est soigneusement élaboré avec des ingrédients frais et locaux, et notre équipe de chefs talentueux s’efforce de vous offrir une expérience culinaire inoubliable à chaque visite. Découvrez l’harmonie des goûts et des textures qui font de notre restaurant un lieu de délectation pour les amateurs de bonne cuisine.


nos
eNTRées

Foie Gras de canard, confiture d’oignons rouge OU foie gras de canard au rhum-raisin 22.-

Ravioles de homard et épinards, beurre safrané 20.-

Mongolfière de Saint-Jacques et légumes, sauce crustacés au champagne 23.-

Salade de gésier de canard, lentilles sauce aigre douce et pignons de pin 18.-

Salade de mesclun aux graines, vinaigrette au jus de pomme Meinier 12.-

Petite salade verte 9.-


NOS
PLATS VIANDES

Filet de Boeuf Rossini 55.-

Filet de Boeuf, sauce Morilles 49.-

Souris d’agneau, jus de viande corsé, purée de patates douces et légumes 42.-

Cassolette de rognons et ris de veau, champignons de Paris, sauce beurre de cacahuètes, purée de panais et topinambours 39.-.

Entrecôte Angus, sauce pleurotes 46.-

Pavé de rumsteck, beurre Maitre d’Hôtel 44.-

Origine des viandes : Suisse ou Union Européene


NOS
PLATS POISSONS

Cuisse de Grenouilles, beurre ail et persil 39.-

Filet de Perches, du Lac Léman, Meunière 47.-
ou safran 49.-

Dos de cabillaud, sauce beurre blanc 42.-

Saint-Jacques safranée, risotto et copeaux de truffes noirs 42.-

Filet d’omble Chevalier, sauce ail des ours 43.-

Pavé de saumon en croûte de pain d’épices, sauce sirop d’érable et soja 39.-


NOS
PLATS Végétariens

Lasagne façon pain perdu et salade de légumes 27.-

Parmentier de tofu et épinards, jus de légumes 29.-


NOS
désserts

Offrez-vous une pause gourmande chez nous :
délectez-vous de nos desserts exquis pour une expérience sucrée inoubliable. Venez savourer !

Crémeux citron, biscuit Spéculos, meringue 12.-

Tarte fine aux pommes 13.-

Moelleux chocolat cœur coulant, glace noisette 13.-

Paris-Brest maison 15.-

Poire pochée au vin rouge, crèmeux au chocolat, crumble aux amandes, glace vanille 14.-

Crème-brûlée à la vanille de Madagascar 13.-

Café gourmand 15.-

Ne l’oublions pas, nous proposons également
une variété de glaces artisanales pour vous rafraîchir et combler votre passion glacée.

à propos de l’auberge de landecy

Tél :
022 771 41 41

Email :
contact@auberge-de-landecy.com

Mar : 19h00 – 23h00
Mer : 09h00 – 15h00 / 19h00 – 23h00
Jeu : 09h00 – 15h00 / 19h00 – 23h00
Ven : 09h00 – 15h00 / 19h00 – 23h00
Sam : 09h00 – 15h00 / 19h00 – 23h00
Dim : 9h00 – 16h00

Rte du Prieur 37,
1257 Croix-de-Rozon,
Genève