Notre Carte
L’AUBERGE DE LANDECY
Bienvenue dans notre restaurant, où la passion pour la cuisine rencontre la créativité gastronomique. Notre carte est une véritable symphonie de saveurs, mettant en avant une fusion audacieuse de cuisines internationales et de plats traditionnels revisités. Chaque plat est soigneusement élaboré avec des ingrédients frais et locaux, et notre équipe de chefs talentueux s’efforce de vous offrir une expérience culinaire inoubliable à chaque visite. Découvrez l’harmonie des goûts et des textures qui font de notre restaurant un lieu de délectation pour les amateurs de bonne cuisine.
nos
eNTRées
Foie Gras de canard, chutney pommes et poires 22.-
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Trilogie de tomates, Burrata crèmeuse 20.-
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Friture d’éperlans, sauce tartare faite maison 16.-
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Accras de morue, chutney de tomate et salade verte 14.-
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Salade de mesclun aux graines, vinaigrette au jus de pomme Meinier 12.-
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Petite salade verte 9.-
NOS
PLATS VIANDES
Filet de Boeuf, sauce Morilles et vin jaune 49.-
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Pomme de Ris de Veau en persillade, fondue de poireaux aux amandes 43.-
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Entrecôte Angus, sauce aux 5 baies 48.-
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Magret de canard, raisins et miel de Landecy 44.-
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Souris d’agneau cuisson basse température, jus corsé, purée de pomme de terre 42.-
Origine des viandes de boeuf : Suisse
NOS
PLATS POISSONS
Cuisses de Grenouilles, beurre ail et persil 39.-
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Filets de Perches de Pologne 40.-
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Bar ou Dorade grillé, servi entier ou préparer 42.-
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Saint-Jacques gratinée aux safran et baies roses 43.-
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Brochettes de saumon et gambas, sauce façon thaï 39.-
NOS
PLATS Végétariens
Gratin de lentilles, légumes et tofu fumé 35.-
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Parmentier de soja, pois-chiches, choux fleurs, purée de patates douces, jus aux légumes 30.-
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NOS
désserts
Offrez-vous une pause gourmande chez nous :
délectez-vous de nos desserts exquis pour une expérience sucrée inoubliable. Venez savourer !
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Crémeux citron, biscuit Spéculoos, meringue 13.-
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Tarte fine à la figues, sorbet fruits du soleil, chantilly 14.-
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Moelleux chocolat cœur coulant, glace noisette 13.-
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Profiteroles, glace mont-blanc, chocolat chaud et chantilly 15.-
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Crumble aux fruits de saison 13.-
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Crème brûlée à la vanille de Madagascar 13.-
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Café gourmand 15.-
Ne l’oublions pas, nous proposons également
une variété de glaces artisanales pour vous rafraîchir et combler votre passion glacée.
