Menu Evénement
L’AUBERGE DE LANDECY
Bienvenue dans notre restaurant, où la passion pour la cuisine rencontre la créativité gastronomique. Notre carte est une véritable symphonie de saveurs, mettant en avant une fusion audacieuse de cuisines internationales et de plats traditionnels revisités. Chaque plat est soigneusement élaboré avec des ingrédients frais et locaux, et notre équipe de chefs talentueux s’efforce de vous offrir une expérience culinaire inoubliable à chaque visite. Découvrez l’harmonie des goûts et des textures qui font de notre restaurant un lieu de délectation pour les amateurs de bonne cuisine.
Menu
Chasse
85.-/personne
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Amuse
Bouche
Velouté de Courge et sa crème à l’huile de truffe
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NOtre
Entrée
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Terrine de Faisan aux champignons, confiture d’oignons rouges, mesclun et toasts
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Origine des viandes de boeuf : Union Européenne
NoTRE
Plat
Selle de Chevreuil, sauce grand Veneur, spatzles, oignons grelot, gratin de courge et marrons, choux rouge, confiture d’airelles
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NOTRE
déssert
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Nougat glacé maison et chartreuse verte
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