Bienvenue dans notre restaurant, où la passion pour la cuisine rencontre la créativité gastronomique. Notre carte est une véritable symphonie de saveurs, mettant en avant une fusion audacieuse de cuisines internationales et de plats traditionnels revisités. Chaque plat est soigneusement élaboré avec des ingrédients frais et locaux, et notre équipe de chefs talentueux s’efforce de vous offrir une expérience culinaire inoubliable à chaque visite. Découvrez l’harmonie des goûts et des textures qui font de notre restaurant un lieu de délectation pour les amateurs de bonne cuisine.
MIDI:
12:00 – 13:30 (dernier service)
SOIR:
19:00 – 21h (dernier service)
nos
eNTRées
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Terrine de Foie gras de canard, chutney du moment 22.-
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Calameretti frits, sauce tartare, mesclun 18.-
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Croustillant de Gambas, chutney de tomates et salade 15.-
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Salade aux graines, vinaigrette au jus de pomme Meinier 12.-
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nos
PLATS VIANDES
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Brochettes de dinde, sauce tartare 34.-
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Filet de bœuf, sauce morilles et vin jaune 49.-
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Burger de l’Auberge, frites et salade verte 30.-
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Origine des viandes de bœuf : Suisse
nos
PLATS POISSONS
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Cuisses de Grenouilles, beurre ail et persil 39.-
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Filets de Perches de Pologne 40.-
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Bar de ligne, sauce beurre blanc 43.-
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Saint-Jacques rôtie, aux safran 43.-
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nos
PLATS Végétariens
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Boulettes de haricots rouges, sauce curry, polenta crémeuse 32.-
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nos
désserts
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Crémeux citron, croustillant speculoos, éclats de meringue 13.-
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Moelleux chocolat cœur coulant, glace noisette 13.-
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Profiteroles, glace mont-blanc, chocolat chaud et chantilly 15.-
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Eclair Praliné, glace noisette, caramel beurre salé 14.-
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Café gourmand 15.-
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Ne l’oublions pas, nous proposons également
une variété de glaces artisanales pour vous rafraîchir et combler votre passion glacée.
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